Hotline

0932.032.932

8 mẹo khử độc rau củ quả ngậm hóa chất cực đơn giản mà hiệu quả

13 Tháng Sáu, 2019

Dưới đây là những cách đơn giản khử thuốc trừ sâu dư thừa ra khỏi rau củ một cách hiệu quả và nhanh chóng.

Ngâm rau trước khi ăn

Ngâm rau trong nước sạch khoảng 5 – 10 phút mới rửa hoặc dùng nước vo gạo để ngâm, mục đích để trung hòa tính độc tố ở thuốc trừ sâu.

Ngâm rau bằng nước muối loãng

Dùng nước muối 5% rửa rau. Dưa chuột, cà tím hoặc những loại củ quả có lượng thuốc trừ sâu đậm đặc tốt nhất là rửa sạch, gọt vỏ ngoài mới ăn.

Chần rau qua bằng nước nóng

Làm nóng ở nhiệt độ cao cũng làm cho thuốc trừ sâu phân giải, một số loại rau chịu nhiệt như súp lơ, đỗ, rau cần… sau khi rửa sạch, chần qua bằng nước nóng 2 phút làm cho lượng thuốc trừ sâu suy giảm 30%, sau đó nấu ở nhiệt độ cao, như vậy sẽ tẩy trừ được 90% lượng thuốc trừ sâu.

Phơi rau dưới ánh mặt trời

Ánh nắng mặt trời làm cho lượng thuốc trừ sâu trên rau bị phá vỡ, phân giải. Để rau dưới ánh nắng mặt trời 5 phút, lượng thuốc trừ sâu tàn lưu trên rau như thủy ngân hữu cơ, clo hữu cơ giảm được khoảng 60%.

Dùng nước vo gạo để ngâm

Nước vo gạo rất tốt trong việc khử chất trừ sâu trong rau, củ, quả. Bạn có thể dùng nước vo gạo để ngâm trong 5 – 10 phút để trung hòa độc tố từ thuốc trừ sâu có thể dư thừa trên rau củ quả.

Ngâm rau củ quả với giấm

Giấm là một trong những thành phần hiệu quả nhất để loại bỏ vi trùng và thuốc trừ sâu từ trái cây và rau củ vì nó có đặc tính kháng khuẩn mạnh mẽ. Bạn chỉ cần hòa dung dịch theo tỷ lệ 1 giấm: 9 nước rồi ngâm trái cây trong 10 phút để loại bỏ vi trùng và thuốc trừ sâu từ trái cây và rau củ. Cuối cùng, hãy rửa lại bằng nước sôi để nguội nếu muốn ăn trái cây cả vỏ.

Ngâm với baking soda

Đây là một phương pháp tuyệt vời để làm sạch các loại trái cây, rau quả có chứa dư lượng thuốc trừ sâu một cách tự nhiên và hiệu quả. Cho vào thau chuyên dùng rửa rau quả 5 ly nước lớn (khoảng 1,5 lít nước), thêm vào thau 4 thìa nhỏ baking soda (bột nở) rồi khuấy đều hỗn hợp.

Sau đó, ngâm rau củ và trái cây vào dung dịch này và giữ nguyên hỗn hợp trong vòng 15 phút. Sau cùng, dùng khăn lau khô trái cây là có thể dùng được. Đối với các loại rau, chỉ nên ngâm hỗn hợp trong vòng 5-7 phút rồi rửa lại với nước sạch.

Ngâm rau quả trong bột nghệ pha loãng

Do đặc tính khử trùng mạnh mẽ, nghệ cũng có thể được sử dụng để loại bỏ vi trùng và thuốc trừ sâu trên rau củ hiệu quả. Bạn chỉ cần cho 5 thìa nhỏ bột nghệ vào một chậu nước sôi (tùy vào lượng hoa quả cần ngâm), khuấy đều và để chậu nước nghệ nguội hẳn.

Sau đó, cho trái cây và các loại rau vào ngâm trong vòng 15 phút. Rửa sạch lại lần nữa với nước sạch là được.

Theo phununews.vn

Cùng chuyên mục

Ăn Tết bằng thịt heo thảo mộc

31 Tháng Một, 2019

Thịt heo thảo mộc được pha lóc từ những con heo ăn thức ăn thảo mộc có chức năng kháng khuẩn, tăng miễn dịch, không sử dụng kháng sinh trong quá trình chăn nuôi vừa được Công ty CP Việt Nam Kỹ nghệ Súc sản (Vissan) giới thiệu ra thị trường sáng 30-1.

Bảo vệ sức khoẻ bằng các liệu pháp phục hồi tự nhiên không dùng thuốc

26 Tháng Bảy, 2018

 Với mong muốn giúp mọi người bảo vệ sức khoẻ bằng các liệu pháp phục hồi tự nhiên không dùng thuốc bằng phương pháp thiền – yoga phục hồi trị liệu, ngày 25/07/2018 Trái Tim Vàng chính thức khai trương Trung tâm chăm sóc sức khỏe phục hồi tự nhiên Golden Hearts Procoach tại địa chỉ 14-16-18 Chu Mạnh Trinh, P.Bến Nghé, Q.1, TP.HCM.

Chữa lành vết thương nhờ dứa

18 Tháng Bảy, 2018

Quả dứa, có nguồn gốc từ Brazil, chứa bromelain, một chất chống viêm tự nhiên.

Cận cảnh bắt con sán 7 cm ăn não người đàn ông

23 Tháng Mười Hai, 2018

Bệnh viện Đại học Y Dược TP HCM vừa tiếp nhận xử trí một trường hợp hiếm gặp bị ký sinh trùng sán nhái chui lên não dẫn đến nguy cơ bại liệt.

Bệnh nhân đột quỵ vùng sông nước sẽ được cấp cứu bằng ca nô

17 Tháng Năm, 2019

Cấp cứu kịp thời cho bệnh nhân đột quỵ miền sông nước bằng ca nô sẽ góp phần nâng tỉ lệ cứu sống lên cao hơn.

Đối tác