Mới đây, CNN đưa ra danh sách 50 món ăn đường phố nhất định phải thử khi đến châu Á. Trong đó, bánh mì và cà phê của Việt Nam đều được bình chọn.
Đứng đầu danh sách 50 món ăn truyền thống của CNN là Achcharu của đất nước Sri Lanka. Món ăn được làm từ trái cây và rau ngâm chua ngọt với các loại gia vị địa phương như ớt, nghệ, đường và muối. Nguyên liệu chính sẽ tùy theo mùa, có thể là táo, dứa, xoài, mít hoặc cà tím…
Xếp thứ hai trong danh sách là món Asam laksa của Malaysia. Đây là món canh cá có vị chua của me, mang lại cảm giác sảng khoái bất ngờ vào những buổi sáng nóng ẩm. Một bát canh đặc trưng của quốc gia này có đầy đủ mì gạo, rau, cá bào và rau mùi, mắm tôm Malaysia.
 |
|
Món Asam laksa của Malaysia. Ảnh: RecipeGuru |
Vị trí thứ ba trong top 50 món được CNN lựa chọn là bánh mì Việt Nam. Tờ báo miêu tả món ăn là một sáng tạo độc đáo, với các nguyên liệu được lựa chọn tùy thuộc vào vùng địa lý. Tuy vậy, sự kết hợp cổ điển nhất thường là thịt lợn, rau ngâm chua, rau mùi, ớt và pate được phết vào lớp bánh mì giòn, xốp.
 |
|
Bánh mì Việt Nam. Ảnh: bachuaviahe/instagram |
Bỏ qua nhiều vị trí tiếp theo thuộc về nhiều nước châu Á, cà phê Việt Nam tiếp tục được xướng tên ở số 18. Được phục vụ bởi những người bán hàng rong và cả hàng quán, cà phê được thưởng thức theo nhiều cách khác nhau, từ nguyên chất, uống cùng sữa đặc, uống với đường, nước cốt dừa hoặc thậm chí cả trứng. CNN viết rằng uống cà phê lạnh cũng là cách để kết thêm những người bạn mới.
(Theo CNN)
